Vi bruger cookies

Ved at benytte accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Danske æg og kyllinger er nu fri for salmonella

Du kan trygt vejlede dine kunder til at spise dansk kylling og danske æg – også uden at opvarme æggene. Her har antallet af salmonellainfektioner nemlig aldrig været lavere og er nu stort set udryddet.

02.12


Forbrugere: Ja tak til en hjælpende hånd i køkkenet

Ny analyse tager temperaturen på danskernes forhold til convenience. Spot tendenserne på området, så du kan spille med på convenience-dagsordenen.

02.12

Glæd dig til 2017

2017 er rundt om hjørnet - og i Landbrug & Fødevarer byder det nye år på masser af sprøde events og friske tiltag. Vi bringer et sneak peek. Ses vi?

02.12

Danskerne vil ha’ friske fødevarer

Kummefrysere er snart fortid. Fødevarerne skal være friske – ikke frosne. Det er en udvikling, der taler godt ind i tidens trend om, at maden skal være naturlig.

02.12

Snup tendenserne fra Årets ret med Gris 2016

Det store dommerpanel smagte sig gennem hele 14 retter, inden de kunne kåre Søllerød Kro som vinder af Årets ret med Gris 2016. Se hvilke grisetrends årets konkurrence bød på.

02.12

Mejeriprisen

Kantineprisen

Økologiske Køkkenroser

Trends 2016

Få tjek på grisen

Slagterprisen

Frugt- og grøntprisen

Nyeste analyser

Dialog i kæden

Tillykke til branchens allerbedste