Vi bruger cookies

Ved at benytte accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Mejeriprisen

Landbrug & Fødevarer byder velkommen til en helt ny pris, der kaster lys på en ”darling” hos forbrugerne – nemlig, mejerikategorien.


Vi er stolte af at kunne blænde op for en ny pris, der hylder dagligvarekædernes arbejde for en kategori, der favner både drikkemælken, de syrnede produkter, smør og det brede sortiment af oste.

Mejeri som mere end en destinationskategori
”I USA er mejeriafdelingen ofte dagligvarebutikkernes forhave. Derovre er synet af både cremede og faste oste det første, der møder forbrugeren. For ikke at tale om de amerikanske versioner af skyr, A-38 og creme-fraiche”, fortæller seniorkonsulent- og jurymedlem Lærke Kirstine Lund fra Landbrug & Fødevarer.

”I Danmark har vi tradition for lægge mejeriafdelingen bagerst i butikken, men hvorfor ikke give forbrugerne en særlig oplevelse, når de kommer derned? Og tænke mejeriafdelingen som  et potentielt flagskib for butikken og ikke kun en destinations-kategori?”, tilføjer Lærke.

Hvilke kæder gør noget ekstra?
Mejeriafdelingen som et sanseligt og inspirerende område i butikken.  Det er netop den udvikling, som den nye mejeripris gerne vil skubbe til. ”Der er allerede flere kæder, der begynder at se på mejeri på en ny måde. Dem vil vi gerne sætte fokus på med den nye pris, så vi glæder os til et spændende år”, slutter Lærke.

To priser i én
Mejeriprisen gives til daglighandlen i to kategorier. Nemlig bedste mejeriafdeling i discountbutik og bedste mejeriafdeling i supermarked/hypermarked. 

Stærkt felt
Det var de små marginaler, der afgjorde, hvem der blev nomineret i det stærke felt af indstillede kandidater. Juryen var enig i, at de seks havde lige det ekstra, der berettiger til en nominering til Mejeriprisen 2016.

De nominerede i kategorien 'Discountkæde' er:

Butikschef Morten Caspersen og mejeri- ost og pålægsansvarlig Lau L. Christiansen, KIWI+, Ballerup 
Butikschef Thomas K. Nielsen, Lidl, Thisted

De nominerede i kategorien 'Supermarked' er:

Uddeler Jesper Petersen, SuperBrugsen, Brøndby
Butikschef Morten Østrup og osteansvarlig Thomas Fridlund, MENY, Hellerup

Sådan findes vinderne
Juryen besøger og vurderer de nominerede butikker henover sommeren. Jury-medlemmerne kommer uanmeldt på besøg, men selvfølgelig kun i en periode, hvor de mejeriansvarlige kan træffes.

De to vinderbutikker offentliggøres på branchens festdag, Fødevaredagen, den 12. oktober, på Hindsgavl Slot på Fyn. Sæt kryds i kalenderen – vi glæder os til at se dig og dine kolleger.

Kriterier

Presse

Juryen

Mette Gammicchia